本日は私の大好きな調理器具のはなし。 鍋を選ぶとき、ひとは何を大事にして選んでいるでしょうか。 料理したことがないひとが鍋を選ぶ時に気をつけたらよいことをまとめてみました。 １．ツヤなしを選ぶこと 「何、ツヤって？」 みたいな方もいると思うので…