からあげがようやく安定してうまく揚げられるようになりました！ 揚げ物は、油の処理に困るのと、ハネると熱いのとでなかなかしないのですけれど、 以前だんなさまに言われた 「おいしいけど、粉っぽい…」 が、ずっと心に刺さっていたのです…！ 負けず嫌いの…