オクラが家にやってきた

国産オクラが珍しく安くなっていたので、家に連れ帰りました。

旬は…もうすぐ、といったところなのでしょうか。

本によると７～９月とのこと。

以前、地元密着スーパーみたいな所が近くにあった時は、旬のものを安く買えたのでよく食べていたのですが、引っ越してからはご無沙汰していました。

オクラの下処理ってなんとなく面倒と感じてしまいます。

「板擦り」

産毛が痛い…。ちくちく。刺さってる気がする。

でもささっていないかもしれない…。

せっかくなので調べながら調理しました。

（　オクラの下処理とゆで方/茹で時間から、簡単なオクラ料理/食べ方まで：レシピサイト白ごはん.com　）

もりもり食べました。