ラザニアってなんだろうの巻

昨日作っていてラザニアについて疑問を持ちました。

ほっとけない程度に疑問に思いました。

ラザニアは…ミートソースでできていると思っていたのに、ホワイトソースも使ったからです。

夕食時、

「ラザニアってね、ゆでたパスタみたいなラザニアをのっけて、その上にミートソースのっけて、その上にラザニアのっけて、その上にホワイトソースのっけて、ラザニアのっけて…って出来てるんだよ！」

と得意気に旦那さんに言ったら、

「え？ラザニアってあのぺろぺろのことじゃないの？それとも料理のこと？？」

と言われて、

「（しーん）。」

調べてみると、ラザニアとは、平たい板状のパスタで、それを使った料理もラザニアというそうです。

（　ラザニア - Wikipedia　）

調べていくと気になる単語が…「ラザーニャ？」

どうやらイタリア語だとラザーニャというらしいのです。

「ラザニア作りました」って言うより、

「ラザーニャ作りました☆」って言ったほうがこなれた感と地元感が出る気がします。

意外となんとなく作っていて、よくわかっていない料理がたくさんあります。バーニャカウダとかも何を満たしていたらバーニャカウダになるのか…。

カルパッチョとマリネの違いもわかりません。

写真はミートソース作成の様子。

IHはなんとなく寂しいです。火がほしい…。